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新茶饮变局难测,香飘飘如何稳住江湖地位?

作者 | 亚澜

疫情冲击了开店现制模式的茶饮企业,开业即涨价的行为引发消费者严重不满,大量非头部公司融资困难,资本宠儿“新式茶饮”的模式能不能跑通成了未知数。

产品高度同质化却标准化不足,新茶饮的生意不好做。而在行业整体陷入困境的时候,中国“奶茶第一股”香飘飘却正在闷声成长。

根据刚刚发布的财报, 2019年香飘飘再次实现营收和净利润双增长:其中2019年度营收39.78亿元,同比增长22.36%,净利润3.47亿元,同比增长10.39%。

虽然香飘飘或多或少也受到了疫情的影响,其一季报显示因受疫情导致生产、物流停滞,造成销量大幅下滑,1-3月累计实现营收4.3亿元,同比下滑48.6%,但据了解, 香飘飘2020年度经营目标为实现销售收入44亿元左右,同比增长10%左右;净利润目标为3.8亿元左右,同比增长10%左右。

这是一个老牌企业穿越周期的故事:在“年轻人”对上游供应链缺乏认识,对行业常识缺乏尊重进而大放厥词的时候,香飘飘坚守冲调与即饮的阵地;同时它也并没有因循守旧,为了应对市场的变化,持续创新,涉足轻食代餐等新领域,拓宽和丰富新品类。特殊时期,信心和底气十足。

香飘飘近期股价走势

财报详解:业绩增长,现金充沛

香飘飘是如何在行业动荡中稳住江湖地位的?财报数据给出了一些答案。

香飘飘2019年总营收为39.78亿元人民币,同比上涨22.4%。目前,香飘飘的主要营收板块是冲泡和即饮。冲泡是香飘飘的大本营,作为“杯装奶茶”的首创者,香飘飘连续8年市场第一,占有率超过60%。即饮则是包括了液体奶茶(牛乳茶、兰芳园)和果汁茶。

2019年,香飘飘冲泡类产品取得收入29.36亿元人民币,同比增长4.7%。即饮业务收入则约10.05亿元,同比增幅近140%,营收占比达到25.3%,远高于2018年的12.9%。其中,果汁茶表现亮眼,实现营收8.68亿元,同比大涨332.43%,是公司收入增长的最主要来源。

在销量上,冲泡类产品依然是最主要的收入来源,在2019年销售了4457.2万标箱,占总销量超过一半。即饮类产品销量在2019年贡献了主要的销量增长,尤其是果汁茶类饮品。香飘飘果汁茶2019年全年销售2221万标箱,同比增长超过310%,且在产品销量权重上持续提升。

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